アカザ アカザ科 高さ60〜150cm余の大形の一年草。古くから日本に入ってきた中国原産の帰化植物。 若葉の表面に赤色の粉状物が出ていることからの名。 若葉はゆでて水にさらすと食用になる。 漢方では、若苗を日干しにしたものを黎(れい)といい、滋養強壮…
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